Programma
Sulla terrazza di Monte Acuto in quel del Pratomagno, a saziare vista e gusto
Valdarno
Registrazioni chiuse
Data: Giovedì 8 Dicembre 2022 08:00
Luogo: PRATOMAGNO
La Buona Tradizione vuole che la prima fetta di panettone venga mangiato l.8 dicembre il giorno dopo Sant'Ambrogio Patrono di Milano, mentre l'ultima fetta il 3 febbraio festa di San Biagio. perche'?
Si narra che il Panettone sia nato alla corte di Ludovico il Moro, nella Milano del XV secolo. Era la Vigilia di Natale quando il cuoco ufficiale della famiglia Sforza bruciò inavvertitamente il dolce da servire al banchetto ducale.
Per rimediare al peggio, Toni, lo sguattero che lavorava nelle cucine di corte, decise di utilizzare un panetto di lievito che aveva tenuto da parte per Natale.
Lo lavorò aggiungendo farina, uova, uvetta, canditi e zucchero, ottenendo un impasto particolarmente soffice e lievitato. Il dolce fu talmente apprezzato che la famiglia Sforza decise di chiamarlo “pan di Toni”.
Fu così che nacque il Panettone.
Vado tutti gli anni su una meravigliosa terrazza del Pratomagno ( monte Acuto) a rievocare questa nobile tradizione e mentre osservo il mondo infinito che mi regala questo meraviglioso luogo, mi sento felice di compiere il meraviglioso rito dell'iniziazione del dolce per eccellenza delle feste Natalizie.
Se volete partecipare a sì tanta bonta' e bellezza una fetta ci sara' anche per tutti voi.
Il percorso per raggiungere la terrazza e' un po difficile, ma si sa il bello e il buono vanno conquistati.
Iscrizioni entro venerdì 6 dicembre 2022
dopo questa data è necessario contattare la guida per avere la conferma.
Le Guide sono tutte in possesso di assicurazione R.C.di legge,
i partecipanti alle varie attività NON sono coperti da assicurazione personale infortuni.
Registrazioni chiuse
Telefono
3333672998
Email
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Sito internet
Guida escursionistica
Giuseppe Taras
Ritrovo
ore 8:00 a Firenze al Tuscany Hall
Tempo di percorrenza
circa 5 ore
Dislivello totale in salita
circa 500 mt
Lunghezza del percorso
circa 12 km
Difficoltà tecnica
medio/alta
Impegno fisico
medio
Quota di partecipazione con TESSERA FEDELTA'
€. 18,00 per persona
Quota di partecipazione
€. 22,00 per persona
Registrazioni chiuse
Date
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- Giovedì 8 Dicembre 2022 08:00
